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2023年小麦市场呈现出波动性较大的特点,主要受到全球气候变化、供应短缺、出口政策调整以及地缘政治紧张局势等因素的影响。在俄罗斯和乌克兰的冲突中,小麦出口受到限制,导致全球小麦供应紧张,价格飙升。美国、加拿大等主要小...