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近期,猪肉价格持续走低,"白菜化"现象引发了广泛关注。这一趋势背后是市场供需关系的深刻变化和消费新趋热的推动:,1. 供应过剩与需求疲软并存导致猪价下跌;20世纪9年代末至本初的生猪产能扩张、非洲瘟疫疫情等因素使得供...