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大白菜作为中国北方冬季的主要蔬菜之一,其价格波动不仅受到季节性供应和需求变化的影响,还与生产成本、运输成本、政策调控等因素密切相关。在市场逻辑方面,大白菜价格由供求关系决定,当供应不足时价格上涨,反之则下跌。生产成本...