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手术后鱼汤是一种常见的康复食品,其炖制秘诀在于选用新鲜、无骨的鱼肉和适量的水或高营养鸡汤作为基础。在烹饪过程中加入姜片去腥增香并保持原汁鲜味;同时可适量添加红枣等中药材以增强滋补效果及口感风味(如枸杞子)。,此外还需...